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C Laughlin
Salada de camarão, jicama e vinagre de chile
Esta salada é muito fácil de fazer e muito refrescante em um dia quente de verão.
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Ingredientes
preparação
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Misture o vinagre de arroz, o açúcar, a pimenta jalapeno e o coentro em uma tigela; mexa até o açúcar se dissolver.
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Coloque jicama e 0,33 do molho de vinagre em uma sacola plástica resselável; selar e refrigerar por 1 hora.
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Coloque o camarão em um saco plástico resselável separado com 0,33 do curativo; selar e leve à geladeira por 1 hora.Refrigerar molho de vinagre restante.
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Organize fatias alternadas de tomatillo e tomate ao redor da borda de um prato de salada.
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Monte jicama marinado no centro da placa e cubra com camarão marinado.
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Despeje 0.33 restantes do molho sobre a salada.
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