Salada picante do sudoeste

Name: salada picante do sudoeste
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo repolho picado; 1 cenoura desfiada; 1 cebola em cubos; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimenta jalapeño, sem sementes e picada; 1 colher de sopa de coentro fresco picado; Óleo de canola de 130 litros; 2 colheres de sopa de vinagre de maçã; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de pimenta caiena; Sal e pimenta a gosto

Great cobertura para tacos - também um nice prato para qualquer tipo de mexicana ou Tex-Mex pratos! Sugestão: As medições são aproximadas - eu costumo fazer isso sem qualquer. Você pode usar repolho verde ou roxo, ou uma combinação dos dois. O mesmo vale para pimentões verdes ou vermelhos. Para o calor extra, use uma pimenta jalapeno adicional.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o repolho, a cenoura, a cebola, o pimentão vermelho, o jalapeno e o coentro. Deixou de lado.
Em uma tigela pequena, misture o óleo, vinagre, açúcar, pimenta caiena, sal e pimenta.Despeje mais de mistura de legumes e misture para combinar.Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora.