Salada de vísceras e globos oculares

Name: salada de vísceras e globos oculares
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo rábano preparado; 2 colheres de chá de mostarda seca em pó; 2 colheres de chá de suco de limão; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sal; 1 (227 gramas) de macarrão rigatoni; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja; 1 (425 gramas) pode azeitonas pretas sem caroço jumbo, drenadas; 1 (227 grama) pode castanhas de água inteiras, escoadas; 0,5 cabeça de couve-flor, quebrada em florzinhas; 1 abobrinha, cortada em tiras; 1 pimentão verde, cortado em tiras finas; 200 gramas pequenos cogumelos inteiros e frescos; 600 gramas de camarão cozido, descascado e isolado

O aniversário da minha filha está perto do Halloween, o que facilitou muito a sua festa. Eu adaptei essa receita de uma que minha mãe costumava fazer para se adequar à ocasião. Eu esperava que as crianças achassem interessante, mas provavelmente não a comeriam, então os convidados adultos poderia me satisfazer.Boy, eu estava errado! Pode ser feito no dia anterior.

Ingredientes

preparação

Em uma saladeira grande, misture a maionese, o rábano, a mostarda seca, o suco de limão, o sal temperado e o sal. Misture até o molho ficar homogêneo.
Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o rigatoni e volte a ferver. Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 13 minutos. Corra bem em um coador definido na pia; Enxague com água fria até a massa ficar fria.
Coloque os rigatoni (tomates), tomates cereja (globos oculares de monstros), azeitonas pretas (olhos de newt), e castanhas de água (olhos de morcegos cegos) no molho, e misture bem; mexa em couve-flor (árvores elfos), abobrinha (ossos de lagarto), pimentão verde (erva mágica), cogumelos (fezes de fada) e camarão (filés) na salada e misture novamente.