Salada de brócolis e queijo cheddar

Name: salada de brócolis e queijo cheddar
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 2 cabeças de brócolis frescos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo craisins; 1 cebola verde picada; 2 fatias de bacon cozido, desintegrado; 1 colher de sopa de maionese; 1 colher de sopa de creme azedo (luz está bem); 0,5 limão, suco de; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado; sal; Pimenta

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Ingredientes

2 cabeças de brócolis frescos
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo passas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo craisins
1 cebola verde picada
2 fatias de bacon cozido, desintegrado
1 colher de sopa de maionese

1 colher de sopa de creme azedo (luz está bem)
0,5 limão, suco de
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado
Sal
Pimenta

preparação

Quebre brócolis em pequenas florzinhas e misture com o bacon desintegrado, coloque na saladeira.
Coloque passas e craisins em 1/4 litro de água morna por 5 minutos para engordar, escorrer.
Misture a maionese, creme de leite e suco de limão juntos e reserve.
Adicione a cebola verde picada e as passas e craisins à mistura de brócolis.
Tempere com o sal e pimenta e misture bem.
Adicione a mistura de creme de leite e maionese e misture delicadamente.
Polvilhe o queijo por cima e sirva.