Okinawa somen com carne de porco salgada e kimchi

Name: okinawa somen com carne de porco salgada e kimchi
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de macarrão de farinha de trigo (somen); 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 100 g de brotos de feijão; 1/2 litro caldo de carne de porco (de cozinhar carne de porco salgada); Um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo couve napa em conserva coreana (kimchi); 25 cebolinhos de alho; 200 g de carne de porco salgada (veja minha receita de carne de porco salgada Okinawa); 1/2 pepino; 1/2 colher de chá de sementes de gergelim

Esta é uma receita refrescante que faz uso de somen, carne de porco salgada e kimchi.Este prato é muito leve, mas delicioso.É tão fácil e simples de fazer quando você tem deixado o porco na geladeira.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela com fogo médio, em seguida, adicione meia colher de sopa de óleo de gergelim.Adicione os brotos de feijão, em seguida, frite por cerca de 2-3 minutos ou até que esteja cozido.Adicione um pouco de sal e pimenta.
Pique o cebolinho de alho em pedaços pequenos e corte o pepino em tiras finas.
Fatie a carne de porco salgada em pedaços finos.
Cozinhe o macarrão somen de acordo com as instruções da embalagem. Administre imediatamente o enxágue com água corrente fria para interromper o processo de cozimento. Beba então meia colher de sopa de óleo de gergelim para evitar que o macarrão grude.
Coloque o macarrão somen em um prato fundo.Topá-lo com o cebolinho alho, brotos de feijão cozido, kimchi, pepino e salgados de porco.Despeje um pouco do caldo de carne de porco de fazer a carne de porco salgada.Top com algumas sementes de gergelim torrado antes de servir.