Costeletas de porco e arroz sujo

Name: costeletas de porco e arroz sujo
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo de cozinha; 4 (170 gramas) costeletas de porco; 1 pacote de sopa seca de cebola (28 gramas); 3/4 litro de água; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo arroz branco cru

Esta receita é muito fácil e muito saborosa.Eu fiz isso todos os anos durante os últimos 25 anos.Crianças parecem amá-lo.O arroz tem um sabor maravilhoso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 190 graus (190 C).
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio; marrom as costeletas de porco em ambos os lados.Remova as costeletas de porco da frigideira, reservando os gotejamentos na frigideira; adicione a mistura de sopa de cebola e a água aos pingos; Cozinhe e mexa até ficar bem quente.
Espalhe o arroz uniformemente no fundo de uma caçarola de 2 litros.Coloque as costeletas de porco em cima do arroz.Despeje a mistura da frigideira sobre as costeletas de porco e arroz; tampa.
Coloque o prato coberto no forno pré-aquecido e asse 45 minutos.Retire a tampa e asse até que a carne não fique mais rosa no centro, mais 15 minutos.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (63 C).