Salada de batata vermelha especial de sara

Name: salada de batata vermelha especial de sara
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo batatas vermelhas descascadas e picadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte de baunilha; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola roxa picada; 1/2 limão, espremido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenouras desfiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo rebentos de feijão frescos; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola roxa picada; Sal e pimenta a gosto; 1 sal de alho traço

Iogurte de baunilha adiciona um toque diferente e saudável e tang para esta luz, deliciosa salada de batata.É ótimo como um prato lateral ou até mesmo um piquenique de outono.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione batatas e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio, mas firme.Envolva as batatas e transfira para uma tigela grande.
Em uma tigela grande, misture o iogurte de baunilha, cebolinha, limão, aipo, cenoura, broto de feijão, cebola roxa, sal, pimenta e sal de alho.Despeje a mistura sobre as batatas.Misture suavemente, completamente o revestimento, mas não amassar o batatas.Refrigerar até servir.