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Salada de batata tex mex com milho assado
 
 
8-10 PorçõesPTM35 min

Salada de batata tex mex com milho assado


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preparação

  1. Em um forno de 400%, assar uma lata de milho com 0,5 colheres de chá de pimenta em pó por 15 minutos, mexendo duas vezes.
  2. Em uma tigela grande, misture mayonaisse, remanescente em pó, sal, pimenta e suco de limão.Misture bem.Adicione batatas, pimentões, azeitonas, lata restante de milho, cebola verde, coentro e salsa.Misture bem.Cubra e leve à geladeira.
  3. Para servir, enfeite com milho assado.



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