Salada de batata sérvia

Name: salada de batata sérvia
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Azeite de 130 litros; 2 cebolas amarelas médias, cortadas ao meio e cortadas em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco; Azeite de 130 litros; 1 dente de alho picado; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 1/2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de pimenta preta

Uma salada de batata estilo sérvio. É uma salada à base de óleo e vinagre, em vez do estilo cremoso mais comum na América do Norte. O tempo de cozimento não inclui o tempo de esfriamento, pois depende de quanto tempo você deseja resfriá-lo.

Ingredientes

Azeite de 130 litros
2 cebolas amarelas médias, cortadas ao meio e cortadas em fatias finas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco
Azeite de 130 litros
1 dente de alho picado

1/2 colher de chá de pimenta preta
1 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Coloque as batatas em uma tigela grande.
Em um frasco com tampa de rosca, adicione o restante dos ingredientes, cubra com a tampa e agite vigorosamente.
Atire batatas com molho.
Refrigerar durante a noite ou pelo menos algumas horas.
Ajuste os temperos, se necessário, e sirva em temperatura ambiente.