Salada de batata grega leve e fácil

Name: salada de batata grega leve e fácil
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 12 batatas vermelhas; 1/2 colher de chá de cebola em pó; Azeite de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto; 1,5 colheres de chá de suco de limão fresco; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/2 colher de chá de sal grosso, ou a gosto; Pimenta vermelha moída de 2,5 centimetros; 1/4 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de açúcar branco; 1/4 colher de chá de alecrim seco, desintegrado; Pimenta vermelha moída de 2,5 centimetros

Leve, fácil, difícil de estragar, facilmente multiplicado.

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas vermelhas em uma panela grande e cubra com água salgada; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 25 minutos. Arraste e leve ao freezer até o frio, cerca de 30 minutos.
Fatie as batatas e coloque em uma saladeira grande; misture batatas com a cebola verde. Bata o azeite de oliva, o vinagre de vinho tinto, o suco de limão, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o açúcar, o alecrim e a pimenta vermelha em uma tigela. Despeje o molho sobre as batatas e misture. Sirva imediatamente ou relaxe até a hora de servir.