Salada de batata falsa / rutabaga (low carb)

Name: salada de batata falsa / rutabaga (low carb)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 rutabagas de tamanho médio (descascadas e em cubos); 2 ovos cozidos (picados); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese (não com baixo teor de gordura); 1 colher de chá de mostarda amarela; 1 talo de caule (picado); 1/4 cebola pequena (picada); 1 talo de caule (picado); 2 colheres de sopa de picles

Isto é certo para agradar a qualquer amante de salada de batata ávido.Eu sinto falta de ir pescar e desfrutar de uma boa salada de batata e sanduíche almoço à beira do lago, mas agora, eu não tenho que perder isso em tudo.

Ingredientes

2 rutabagas de tamanho médio (descascadas e em cubos)
2 ovos cozidos (picados)
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo maionese (não com baixo teor de gordura)
1 colher de chá de mostarda amarela

1 talo de caule (picado)
1/4 cebola pequena (picada)
1 talo de caule (picado)
2 colheres de sopa de picles

preparação

Escorra rutabagas e reserve para esfriar.Em uma tigela separada, misture todos os ingredientes restantes juntos.
Adicione 0,75 das rutabagas à tigela da mistura de maionese.
Amasse os 0,25 restantes das rutabagas com um garfo ou espremedor de batatas e junte a salada.
Cubra e relaxe por pelo menos 15 minutos.
Enjoy!