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Wishbone
Salada de batata com vinagre balsâmico
Se você gosta de saladas de batata marinado, esta receita é para você.Definitivamente uma maneira deliciosa de desfrutar de salada de batata.Eu usei pimentos assados de um pote.Tão tão bom como fresco.
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Ingredientes
- 10 batatas vermelhas médias, cortadas em cubos
- 1 cebola pequena picada
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimentos vermelhos assados em cubos
- 1 (113 gramas) pode cortar azeitonas pretas, escorridas
- 1 (284 gramas) pode corações de alcachofra esquartejados, drenados
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre balsâmico
preparação
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Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir. Triture para ferver, em seguida, cozinhe por 5 a 10 minutos, até ficar macio. Drenar, e transferir para uma tigela grande.
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Adicione a cebola, pimentão vermelho, azeitonas e alcachofras para a tigela com as batatas.Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, azeite, orégano, manjericão, mostarda em pó e salsa.Despeje sobre os legumes e mexa para .Chill por pelo menos 4 horas ou durante a noite antes de servir.
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