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DUANO
Salada de macarrão de caranguejo e camarão
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.Era de enxágüe e enxágüe com água fria para esfriar.Transfira para uma tigela grande e reserve.
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Em uma tigela pequena, misture a maionese, vinagre, azeite, sal e pimenta.Despeje sobre o macarrão e mexa para revestir.Adicione o caranguejo, camarão, tomate, pepino, azeitonas pretas e pimentão; misture delicadamente para revestir com o molho.Gaste e ajuste o tempero, se desejado.Se a massa estiver muito seca, misture mais maionese.
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