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MARY KESSLER
Salada de batata agradável para a multidão
Todo mundo gosta de salada de batata, mas nem todos podem apreciá-lo. Esta receita permite que todos, independentemente da sua dieta, apreciem a salada de batata. - Marcille Meyer, Battle Creek, Nebraska
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 4 litros contendo batatas (cerca de 16 grandes), cozidas, descascadas e cortadas
- 10 ovos grandes cozidos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo Miracle Whip
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio
preparação
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Coloque as batatas em uma saladeira grande.
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Ovos separados.
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Pique os brancos e adicione às batatas com cebola.
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Atire suavemente.
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Em outra tigela, bata as gemas com Miracle Whip, creme, vinagre, açúcar, mostarda e sal.
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Despeje sobre as batatas e mexa para cobrir.
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Cubra e relaxe..
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