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Caçarola de brócolis cenoura
 
 
PorçõesPTM50 min

Caçarola de brócolis cenoura


Qualquer um que insista em não desfrutar de brócolis gostaria desta receita.A combinação de vegetais, reforçada por queijo cheddar, faz um prato colorido lado.

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preparação

  1. Em uma frigideira grande, refogue as cenouras, aipo e cebola em 3 colheres de chá de manteiga até ficarem macias.Transfira para uma assadeira untada.Top com um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo.Na mesma frigideira, refogue brócolis no restante manteiga por 1 minuto.Coloque sobre o queijo; despeje o caldo sobre tudo.
  2. Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25 minutos.Uncover; polvilhe com o queijo restante. Bata 5 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido e os vegetais estejam macios. Tempere com sal e pimenta. Reserve com uma escumadeira.



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