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Darkelfz
Salada de bacon 108 espinafres
Esta é uma grande salada de um excelente restaurante (ou foi a última vez que eu estava lá) .Esta salada faz um excelente almoço.Adicione um rolo duro para um jantar leve de verão.O molho é excelente.Eu postei o tempo de cozimento como 0 mas é claro que você tem que cozinhar os ovos e o bacon; drenar a gordura e dar tempo para ambos para esfriar.As 4 porções são servings prato principal.Se usar isso como uma salada de lado que vai servir 8-10.
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Ingredientes
- 284 gramas de espinafre fresco, lavados, caules removidos, bem escorridos
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cogumelos, limpos, fatiados
- 400 gramas de bacon, frito crocante e esfarelado
- 5 ovo cozido, fatiado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol sem sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo iogurte natural
preparação
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Atire todos os ingredientes da salada.
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Coloque na geladeira até que esteja pronto para servir.
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Bata os ingredientes de molho juntos.
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Quando estiver pronto para servir, despeje o molho sobre a salada e misture bem para que o molho fique em toda a salada.
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Sirva imediatamente em pratos frios.
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