Salada de aspargos de bacon quente

Name: salada de aspargos de bacon quente
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 7 tiras de bacon, em cubos; 400 gramas de espargos frescos, aparados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre branco; 1 colher de sopa de açúcar; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo salada verde; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; 2 ovos grandes cozidos, fatiados

Paulette Balda, de Prophetstown, Illinois, relata: "É fácil consertar essa salada quando chego em casa do trabalho ... mas parece que passei uma hora preparando-a. É ótimo com pãezinhos quentes."

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Usando uma escumadeira, remova as toalhas de papel para drenar, reservando pingos de 2 a 3 colheres de sopa.
Corte os espargos em peças de 1,5 pol. refogue em gotas até ficar crocante.Adicione o vinagre, o açúcar, a mostarda, a pimenta e o bacon.Cozinhe e agite por 1-2 minutos ou até aquecer
Em uma saladeira grande, misture a salada com as amêndoas. Adicione a mistura de espargos; atirar suavemente. Arrume os ovos sobre a salada.