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QUEENGODDESSNANCE
Salada de alcachofra de espinafre de rachael ray
Fazer e compartilhar esta receita de salada de macarrão espinafre Raquel Raiz de Rachael Ray de.
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Ingredientes
- Azeite extra virgem de 80 litros
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 limão, suco de pequeno
- 170 gramas de espinafre, picado
- 1 (425 gramas) pode corações de alcachofra embalados em água, escorridos e cortados grosseiramente
- Queijo de ricota de 100 gramas, desintegrado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas pretas sem caroço, como kalamata, picado grosseiramente
- 1/2 cebola vermelha média picada
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo salsa italiana fresca, picada
- 400 gramas de penne ou 400 gramas de outras massas curtas, cozidas al dente, refrigeradas e bem drenadas
- Sal grosso, a gosto
- Pimenta moída
preparação
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Combine os três primeiros ingredientes no fundo de uma tigela.
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Adicione os ingredientes restantes para a tigela e misture bem até combinar.
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Tempere com sal e pimenta e sirva.
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Isto faz 8 pratos laterais.
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