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tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Saganaki (queijo frito) estilo grego
 
 
6 PorçõesPTM15 min

Saganaki (queijo frito) estilo grego


Isso é maravilhoso para servir como um aperitivo, servir lotes de fatias de limão e eu gosto de pedaços de pão Pita nítidas.Se você não pode obter o queijo grego você pode em um centímetro usar Provolone italiano - eu tive que usar isso porque eu não planejei muito o suficiente para obter o bom queijo grego. Evelyn / Atenas postou um link para esta receita (fora de Zaar) e quando eu recipezaar eu não consegui encontrar um como este.Graças Evelyn.A receita é simples e muito boa.

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preparação

  1. Corte o queijo em tiras de 2 "de largura e 1/2" de espessura.
  2. Coloque as tiras uma a uma sob a torneira de água fria e pique levemente com farinha, reserve até ter dragado todas as tiras.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira pesada e pan frite o queijo, vire uma vez até dourar dos dois lados.
  4. Retire o pano com toalhas de papel e sirva imediatamente com fatias de limão.



Adorei

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