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Muffin Mom N Garlic Girl
Saganaki (queijo frito) estilo grego
Isso é maravilhoso para servir como um aperitivo, servir lotes de fatias de limão e eu gosto de pedaços de pão Pita nítidas.Se você não pode obter o queijo grego você pode em um centímetro usar Provolone italiano - eu tive que usar isso porque eu não planejei muito o suficiente para obter o bom queijo grego. Evelyn / Atenas postou um link para esta receita (fora de Zaar) e quando eu recipezaar eu não consegui encontrar um como este.Graças Evelyn.A receita é simples e muito boa.
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Ingredientes
preparação
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Corte o queijo em tiras de 2 "de largura e 1/2" de espessura.
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Coloque as tiras uma a uma sob a torneira de água fria e pique levemente com farinha, reserve até ter dragado todas as tiras.
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Aqueça o óleo em uma frigideira pesada e pan frite o queijo, vire uma vez até dourar dos dois lados.
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Retire o pano com toalhas de papel e sirva imediatamente com fatias de limão.
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