Submarinos de bife, queijo e cogumelos

Name: submarinos de bife, queijo e cogumelos
Cook time: 11 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 400 gramas de cogumelos frescos, cortados; 600 gramas de bife raspado; 1 colher de chá de molho de soja, ou a gosto; 2,5 centímetro de alho em pó, ou a gosto; 2,5 centímetros de cebola em pó, ou a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; 4 rolos de hoagie (15 centímetros), divididos longitudinalmente; 8 fatias de queijo americano

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa os cogumelos até ficarem macios, cerca de 5 minutos.Adicione bife, aumente o fogo e tempere com molho de soja, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta.Cozinhe e mexa a mistura de bife até ficar quente e escaldante, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e cubra.
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
Coloque os rolos sob o grelhador até torrar, 1 a 2 minutos. Camada 2 fatias de queijo americano em cada rolo e colher na mistura de bife-cogumelo.