Pão de carne de vitela saboroso

Name: pão de carne de vitela saboroso
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de vitela moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão temperadas italianas; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cenouras desfiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; 1 colher de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de salsa seca; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Todo mundo adora esse saboroso prato de carne! O gosto é ainda melhor reaquecido no dia seguinte! Migalhas de pão italiano, pimenta em pó e alho picado (eu uso o tipo engarrafado) dão a este bolo de carne um pontapé, enquanto as cenouras raladas lhe dão uma cor agradável.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Em uma tigela, misture a vitela, migalhas de pão, ovo, cenouras, ketchup de 130 litros, alho e cebola.Tempere com sal, salsa, pimenta em pó e pimenta.Transfira para uma panela de 20x20 centímetro e forme uma forma de pão Topo com ketchup restante.
Cubra e asse 45 minutos no forno pré-aquecido.Retire a tampa e continue a cozer por 0 minutos, ou a uma temperatura interna de 70 graus (70 C). Deixe descansar 10 minutos antes de servir.