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Pepi-Rainbow
Rúcula, erva-doce e salada de laranja
Eu cresci comendo erva-doce, mas tenho notado que não é muito comum em os EUA.Para todos os amantes de erva-doce como eu, aqui está uma deliciosa e boa aparência receita.Para os amantes não erva-doce, você pode facilmente substituir aipo.
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Ingredientes
preparação
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Misture o mel, o suco de limão, o sal e a pimenta; adicione lentamente o azeite, continuando a bater.
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Coloque a rúcula no fundo de uma saladeira; espalhe os segmentos de laranja, fatias de funcho e azeitonas sobre a rúcula; regue o molho sobre a salada para servir.
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