Rotini e camarão

Name: rotini e camarão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo macarrão rotini; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de azeite; Camarão cru de 300 gramas, descascado e isolado; 2 colheres de sopa de cebolinha picada; 1 dente de alho picado; 1/4 colher de chá de casca de limão ralada; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1/2 colher de chá de molho de pimenta; 1/4 colher de chá de casca de limão ralada; sal e pimenta

Realmente bom e rápido.Minha mãe costumava fazer isso o tempo todo, embora uma vez ela serviu aos convidados e se esqueceu de adicionar o camarão.Não é bem assim! Experimente, até mesmo os tímidos crustáceos se tornarão crentes.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo macarrão rotini
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Camarão cru de 300 gramas, descascado e isolado
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 dente de alho picado

1/4 colher de chá de casca de limão ralada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1/2 colher de chá de molho de pimenta
1/4 colher de chá de casca de limão ralada
Sal e pimenta

preparação

Cozinhe o rotini de acordo com as instruções da embalagem, escorra.
Enquanto isso, em uma frigideira grande derreta a manteiga e o azeite e refogue o camarão, chalotas e alho até quase pronto.
Adicione os ingredientes restantes e continue cozinhando até que o camarão esteja macio.
Mexa em rotini cozido quente até uniformemente misturado.