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Massa de cabelo de anjo com tomate seco e queijo de cabra
 
 
8 PorçõesPTM35 min

Massa de cabelo de anjo com tomate seco e queijo de cabra


Absolutamente delicioso ... e viciante.Eu sou conhecido por comer todos os meus, mais as porções reservadas como sobras.obrigado a Deus por academias! ** NOTA ** óleo de tomate seco é o óleo que vem no pote de tomates secos ao sol.Cozimento de frango pode ser substituído pelo vinho branco, mas na minha opinião o vinho funciona melhor com os outros ingredientes.

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preparação

  1. Levar água levemente salgada para ferver.Adicionar em massas, cozinhar 5-6 minutos (até feito) .Reservar 1/4 de litro de água de macarrão.
  2. Em uma panela, refogue a cebola em óleo de tomate seco até perfumado.
  3. Acrescente o alho, o sal (um centímetro) e o tomate. Cozinhe em fogo médio-alto. Quando as cebolas estiverem macias, adicione o vinho para cobrir.
  4. Cozinhe até que o vinho esteja quase todo cozido.
  5. Acrescente os tomates e cozinhe até aquecer.
  6. Misture o macarrão com o molho, adicionando na água da massa reservada, conforme necessário.
  7. Cubra com queijo de cabra e salsa (conforme desejado).



Adorei

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