Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sheila June Williamson Scott
Rolos de viena (pãezinhos)
Faça e compartilhe esta receita de Vienna Rolls (Bread Rolls).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Peneire a farinha, o sal, o fermento seco e o açúcar numa tigela.Faça um bem no centro e despeje o leite.
-
Misture e sove para formar uma massa lisa, em seguida, vire a massa sobre uma superfície de trabalho e amasse por cerca de 10 minutos.
-
Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com filme plástico e deixe crescer em um lugar quente por 1-1,5 horas até dobrar de tamanho.
-
Derrubar a massa na tigela para bater o ar para fora e, em seguida, gradualmente, trabalhar na manteiga amolecida um pouco de cada vez.
-
Agora, a massa estará muito pegajosa para trabalhar, mas continue trabalhando até que a manteiga esteja uniformemente misturada.
-
Vire-o em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e molde a massa em uma bola e corte a bola em 16 bits.
-
Enrole cada bola em um longo rolo em forma de salsicha e, em seguida, amarre cada rolo em um nó.
-
Coloque cada rolo em uma assadeira untada e escove a parte superior dos pãezinhos com o ovo batido.
-
Tampe a assadeira com um pedaço grosso e deixe-a subir novamente em um lugar quente por cerca de meia hora.
-
Enquanto isso, pré-aqueça o forno na marca de gás 5/375 ° F/190 ° C.
-
Asse na prateleira central do forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
-
Retire do forno e transfira para uma gradinha para esfriar.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minRolos / Biscoitosfarinha, pó, sim além disso, sal, açúcar, açúcar, manteiga, creme, creme de leite escovar biscoitos, creme de leite escovar biscoitos, açúcar,biscoitos do café biscoito voador
-
20 minRolos / Biscoitosóleo, farinha, pó, sal, queijo, ovos,bolos de tapioca
-
22 minRolos / Biscoitosqueijo, manteiga, farinha,bolachas de geladeira
-
20 minRolos / Biscoitosfarinha, farinha, açúcar, refrigerante, sal, vinagre, leite, manteiga, querida, suco de limão, bitters aromáticos Angostura,Dedos de pão ocidental de rhea com mel molho de limão
Adorei