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Djenna
Rolos de toots caseiros
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Ingredientes
preparação
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Peneire o cacau em pó, o açúcar de confeiteiro, o leite seco e o sal.
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Misture o xarope de milho, manteiga derretida e baunilha.
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Mexa o molhado no seco.
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No começo, parece que não há o suficiente. Continue.
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Então, usando as mãos, misture a mistura por alguns minutos.
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Usando uma faca afiada, corte a massa em pedaços fáceis de manusear e enrole-a em uma corda longa e fina; corte a corda em centímetro de "rolinhos".
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Transfira os rolos cortados para uma assadeira ou rack de arrefecimento.
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Repita até terminar.
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Coloque-os na geladeira por 1 hora e até ficar firme.
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Enrole os rolos de "tootsie" em pergaminho ou papel de cera que são cerca de 9 x 9 centímetros retângulos.
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Yeild depende de quão finas são suas cordas. O tempo não inclui o tempo de descanso.
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