Rolos de primavera de porco assado

Name: rolos de primavera de porco assado
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 gramas de carne de porco moída; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo repolho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura finamente picada; 2 cebolas verdes, finamente cortadas; 2 colheres de sopa de coentro fresco picado; 4 colheres de chá de óleo vegetal; 1/2 colher de sopa de molho de ostra; 2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco ralado; 1 1/2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de chá de molho de chile; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de água; 12 (18 centímetros quadrados) invólucros de rolinho primavera; 4 colheres de chá de óleo vegetal

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C).
Coloque a carne de porco em uma panela média. Cozinhe em fogo médio-alto até ficar homogêneo. Retire do fogo e escorra.
Em uma tigela média, misture a carne de porco, repolho, cenoura, cebolinha, coentro, óleo de gergelim, molho de ostra, gengibre, alho e molho de pimenta.
Misture o amido de milho e água em uma tigela pequena.
Coloque aproximadamente 1 colher de sopa da mistura de carne de porco no centro de invólucros de rolo de primavera.Roll wrap ao redor da mistura, dobrando as bordas para dentro para fechar.Moisten dedos na mistura de amido de milho e água e costuras de envoltório de pincel para selar.
Organize os rolinhos primavera em uma única camada em uma assadeira média. Esfregue com óleo vegetal. Cozinhe no forno pré-aquecido 20 minutos, até ficarem quentes e levemente dourados. Para rolinhos primavera mais crocantes, vire após 10 minutos,