Rolos de ovo de peru phyllo

Name: rolos de ovo de peru phyllo
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: Peito de peru à terra de 400 gramas; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo mistura de repolho (cerca de 227 gramas); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas; 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 2 dentes de alho picados; 0,5 colher de chá de pó chinês de cinco especiarias; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; Massa folhada de 24 folhas, (36 centimetros x 23 centimetros); Pulverizador com sabor de manteiga refrigerado; Molho agridoce e/ou mostarda quente, opcional

Aqui está uma leve reviravolta em rolinhos de ovos tradicionais, que geralmente são recheados com recheios pesados e depois fritos. Seus convidados nunca vão adivinhar que essas saborosas mordidas são carregadas com ingredientes saudáveis. - Kara De la vega de Suisun City, Califórnia

Ingredientes

preparação

Crumble de peru em uma frigideira antiaderente grande.Cozinhe em fogo médio até não mais rosa; drenar.Adicione a mistura de repolho, cebola, molho de soja, alho, cinco especiarias em pó e gengibre.Cozinhe por 2-3 minutos ou até coleslaw é murchar.Remover do calor.
Coloque uma folha de massa folhada em uma superfície de trabalho com um lado longo voltado para você; borrife com spray de manteiga e pincele para distribuir uniformemente.Repita com mais duas folhas de pasta, borrifando e escovando cada camada (mantenha a massa folhada restante coberta com papel manteiga para evitar o ressecamento).
Corte a pilha no sentido da largura em duas tiras de 14 x 4,5 pol. Coloque uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo a mistura de peru ao longo de um lado curto de cada retângulo. Dobre em lados longos; começando na borda de enchimento, enrole bem.Ligue o lado da costura para baixo em assadas ungreased.Spritz top com spray de manteiga.Repita com o restante phyllo e enchimento.
Asse em forno a 350 ° por 25-30 minutos, depois grelhe 6 pol. A partir do fogo por 5 minutos ou até dourar. Reserve morna com molho agridoce e/ou mostarda se desejar