Pão de compota de maçã

Name: pão de compota de maçã
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 1-1/2 colheres de chá de canela em pó, dividida; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; 1 ovo grande; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo molho de maçã sem açúcar; Óleo de canola de 60 litros; 3 colheres de sopa de leite sem gordura; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado

Esta receita contém um pouco de compota de maçã, que fornece doçura natural para que você use menos açúcar. Como um bônus, também permite que uma quantidade mínima de óleo seja usada. Cher Craw - Mattoon, Illinois

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture as farinhas, açúcar, 1 colher de chá de canela, bicarbonato de sódio, sal, fermento em pó e noz-moscada.Em uma tigela pequena, bata as claras, ovos, maçã, óleo e leite.Enrosse em ingredientes secos apenas até umedecido
Transfira para uma panela de pão de 9x5 polegadas revestida com spray de cozinha.Combine o açúcar mascavo e canela restante; polvilhe por cima
Asse a 350 ° por 50-60 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar da panela para uma gradinha.