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Rolos de café da manhã cereja noz
Sua família vai ficar tão animada ao acordar para esses deliciosos rolos. Eu adoro fazê-los durante as férias. - Darlene Brenden, Salem, Oregon
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Ingredientes
- 2 pacotes (7 gramas cada) fermento seco ativo
- 1/4 litro de água morna (110 ° -115 °)
- 0,5 colher de chá de manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos grandes, batidos
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma taça com uma capacidade de 1.125 litros, contendo uma taça com uma capacidade de 1.25 litros, contendo farinha de trigo, dividida
- O PREENCHIMENTO:
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo cerejas vermelhas picadas ou sem caroço picadas, picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- Poucas gotas de corante vermelho, opcional
- ICING:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 a 2 colheres de chá de leite integral
- 0,5 colher de chá de manteiga, amolecida
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
preparação
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Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água.Deixe repousar 5 minutos.Mexa na manteiga, açúcar, ovos, sal e 3/4 de litro de farinha.Adicione farinha suficiente para formar uma massa macia.Deite-se em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque a massa em uma tigela untada, girando uma vez para engraxar top.Cubra e leve à geladeira 2 horas.Enquanto isso, combinar todos os ingredientes de enchimento em uma panela.Trazer a ferver; reduzir o calor e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.Cool.Ligue a massa para uma superfície levemente enfarinhada.Role para fazer um 14x16-in.rectangle.Spread com enchimento.Roll up, geléia roll-estilo, começando com o final longo.
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Corte em 12 fatias.Coloque, corte o lado para baixo, em uma assadeira untada de 13x9 polegadas.Cubra e deixe crescer até quase dobrar, por cerca de 25 minutos.Bake a 375 ° por 25 minutos ou até dourar.Retirar da panela; esfriar ligeiramente.Combine todos os ingredientes de glacê; regue com rolos quentes.
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