Rolos de bacon de carne

Corte a carne em tiras com aproximadamente um centímetro de largura e o mesmo comprimento ou próximo do comprimento da tira de bacon, com cerca de um centímetro de espessura.

Faça o bacon bovino rolar colocando uma tira de bacon sobre uma tira de carne e rolando as duas carnes juntas para que a carne fique do lado de fora quando você terminar de enrolar. Insira um palito de dente para que ele entre no lado inferior esquerdo e venha o lado superior direito quando olhado verticalmente.

Em grande frigideira, refogue a cebola na manteiga até ficar macio, cerca de 5 minutos.Coloque uma única camada de bacon bovino rola na frigideira.Brown-los em fogo médio, virando uma ou duas vezes, cerca de 5 minutos.Cubra a frigideira e cozinhe por cerca de 2 horas.