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Mtomasino
Rolo de pizza trançado
Massa recheada com calabresa, queijo e linguiça.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (215 C). Unte levemente uma assadeira.
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Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Adicione salsicha; cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos. (Drene e descarte a graxa.)
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Enrole a massa em um retângulo centímetro.Corte 20 fatias de tamanho igual ao longo das 5 bordas longas usando uma faca ou uma tesoura de cozinha, deixando um centímetro de 10 centímetros do centro sem cortes.
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Coloque o molho de pizza no centro da massa. Adicione o alho, o calabresa picadinho, a salsicha e o queijo nessa ordem. Cubra com as fatias de calabresa.
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Dobre as bordas cortadas ao longo do preenchimento em um padrão alternado (entrelaçamento). centímetro termina para selar.
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Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos. Gire a panela e continue a assar até dourar, cerca de 10 minutos a mais.
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Retire do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.
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