Rolo de pizza trançado

Preaqueça o forno a 210 graus (215 C). Unte levemente uma assadeira.

Aqueça, em fogo médio, o óleo numa frigideira. Adicione salsicha; cozinhe e mexa até dourar e esfarelar, 5 a 7 minutos. (Drene e descarte a graxa.)

Enrole a massa em um retângulo centímetro.Corte 20 fatias de tamanho igual ao longo das 5 bordas longas usando uma faca ou uma tesoura de cozinha, deixando um centímetro de 10 centímetros do centro sem cortes.

Coloque o molho de pizza no centro da massa. Adicione o alho, o calabresa picadinho, a salsicha e o queijo nessa ordem. Cubra com as fatias de calabresa.

Dobre as bordas cortadas ao longo do preenchimento em um padrão alternado (entrelaçamento). centímetro termina para selar.

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos. Gire a panela e continue a assar até dourar, cerca de 10 minutos a mais.

Retire do forno e deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar.