Rodada 2 receita - shepherds pie

Name: rodada 2 receita - shepherds pie
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 batatas vermelhas, picadas em grandes dados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja; 4 talos de aipo picados; 10 cenouras, descascadas e cortadas em rodelas de centímetro de espessura; 4 batatas vermelhas, picadas em grandes dados; 1 cebola média picada; 1 colher de chá de folhas frescas de tomilho; 1 (400 gramas) de mandril assado, cortado em cubos centimétricos; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo; 1 (411 gramas) pode menos caldo de carne de sódio; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de chá de molho picante; 2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo uma mistura de panificação para todos os fins, a receita segue; 2 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cerveja; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de fermento em pó; 2 colheres de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento

Round 2 Recipe - Torta De Pastores

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 F.
Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo médio.Adicione as batatas, reduza o fogo e cozinhe até que as batatas estejam cozidas e tenras.Ligue, volte para a panela e amasse com um espremedor de batatas.
Em uma panela pequena em fogo baixo, acrescente a manteiga eo leite e aqueça até ficar quente.Misture a mistura de manteiga e leite no purê de batatas e tempere com sal e pimenta a gosto (para batatas bem cremosas use um misturador manual para incorporar mistura de leite e manteiga.Somente misture por cerca de 45 segundos para evitar que as batatas fiquem pegajosas.) Reserve.
Divida uniformemente o ensopado de carne em 4 (312 gramas) ramequins.Top com o purê de batatas e asse até que o guisado está borbulhando e batatas são ligeiramente douradas por cima, cerca de 30 minutos.
Em um fogão lento combine o aipo, cenoura, batata, cebola, tomilho e carne.Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes restantes e despeje sobre a carne e legumes no fogão lento.Cubra e cozinhe em alta por 5 horas. Transfira para uma tigela e sirva com biscoitos de cerveja.
Biscoitos De Cerveja:
Preaqueça o forno a 375 F.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes com um batedor até combinar. Usando 2 colheres divida a massa em 4 montes e coloque em uma assadeira. Cozinhe por 8 a 10 minutos até dourar.
Mistura de cozimento de uso geral:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento eo sal.Corte no encurtamento com uma faca de pastelaria ou garfo até que a mistura esteja bem misturada.Use em receitas que chamem o Bisquick ou uma mistura para todos os fins.