Rodada 2 receita - croquetes de presunto e queijo

Name: rodada 2 receita - croquetes de presunto e queijo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura de cozimento; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1 ovo grande, batido; Cheddar reservado da receita do presunto e do queijo Espiral, desbastado; Cheddar reservado da receita do presunto e do queijo Espiral, desbastado; 1/2 cebola média picada; 2 colheres de chá de folhas frescas de tomilho picado; Sal kosher e pimenta preta moída na hora; ½ litro de óleo de canola para fritar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão panko

Receita Round 2 - Croquetes de presunto e queijo

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, adicione a mistura de cozimento, o leite e o ovo e bata para combinar. Junte o presunto, o queijo, a cebola e o tomilho e tempere com sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira de alto nível em fogo médio-alto, adicione o óleo e aqueça-o a 365 F.
Em uma assadeira rasa ou prato de pizza espalhar as migalhas de pão e tempere com sal e pimenta, a gosto.Usando uma medida pequena cookie colher ou colher de sopa, retire rolhas de massa e solte-os nas migalhas de pão.Roleta a massa em torno de cubra-os completamente. Mergulhe os croquetes, 5 ou 6 de cada vez, no óleo quente e frite até dourar, cerca de 3 minutos. Retire do óleo e escorra em papel marrom ou papel-toalha. Coloque-os em uma travessa e sirva morno.