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Alicia Green
Risoto de ervas e tomate seco (mistura de presentes)
Esta é uma receita de Gift-In-A-Jar simples e deliciosa que eu dei para o Natal este ano.Parece bonito e eu tenho elogios sobre o gosto também! A receita original veio do livro de 6 Edições Better Homes and Gardens - eu modifiquei um pouco para se adequar ao meu gosto! Isso vai fazer presentes de 2 litros (eu mergulhei o meu em frascos de enlatados e usei os tampões de armazenamento de plástico em vez das tampas e anéis de conservas regulares). Corte finamente os tomates roma e seque-os no vegetal até secar!), mas você pode usar comprados em lojas - apenas certifique-se de não pegar os que são embalados em óleo! O tempo de preparação dado é a quantidade de tempo necessária para criar os presentes e o tempo de cozimento dado é a quantidade de tempo necessária para preparar um pote de risoto. Uma ótima idéia de presente seria dar essa mistura junto com uma fatia de alta qualidade. final queijo parmesão e uma garrafa de vinho! Cada jarro servirá 6 quando feito.
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Ingredientes
preparação
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Corte os tomates em pedaços pequenos com uma tesoura de cozinha e divida-os uniformemente entre os potes para criar a próxima camada.
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Complete cada pote com o arroz - enchendo até o topo (você pode precisar de um pouco mais ou menos de arroz do que a receita pede - eu não meço o arroz para fora, eu apenas encho cada pote até o topo!).
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Anexe as seguintes instruções de preparação para cada frasco.
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Ingredientes adicionais fornecidos pelo destinatário:
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3/4 litro de água.
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Uma chávena com uma capacidade de 60 ml que contém queijo parmesão ou romano fresco ralado.
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Em uma panela grande e pesada leve a água para ferver e adicione o conteúdo do frasco.
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Mexa bem e volte a ferver; Reduza a cobertura de aquecimento e cozinhe por 20 minutos (não levante a tampa).
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Retire do fogo e deixe descansar, coberto por 5 minutos.
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Rice should be tender but slightly firm.Stir in the cheese and enjoy!
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Faz 6 () porções.
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