Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
FatBoy
Repolho e cenoura do sul da Índia
Minha sogra me ensinou este prato simples, mas delicioso. Ele funciona bem com muitos tipos diferentes de cozinha e, atualmente, é a única maneira de eu conseguir que meu marido coma repolho.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Prepare cebola roxa picada e pimenta verde e reserve.
-
Em fogo médio-alto, aqueça o óleo em uma panela grande. Uma vez que o óleo esteja quente, coloque sementes de cominho - estas começarão a chiar e estourar imediatamente. Quando o fizerem, dê-lhes uma mexida e adicione a cebola e o pimentão verde. Reduza o fogo para médio e cozinhe a mistura até dourar ligeiramente.
-
Adicione curry à mistura de cebola e incorpore bem.
-
Adicione as cenouras e mexa bem para o revestimento.Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe coberto por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Adicione o repolho e o sal, dobrando-o cuidadosamente para que, tanto quanto possível, entre em contato com a mistura de cenoura.Cubra e cozinhe por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente até que o repolho esteja macio e tudo seja incorporado.Serve.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minVegetaltomates, queijo, queijo, nata, aipo, cebola, nozes,tomates recheados com queijo azul
-
25 minVegetalcamarão, gengibre, legumes, alho, xerez, molho de soja, molho de ostras, óleo, chiles, caldo de galinha, farinha, óleo,camarão chinês com legumes salteados
-
30 minVegetalbrócolis, óleo, sal, dentes de alho, flocos de pimenta,dr. brócolis de andrew weilandrsquo;
-
30 minVegetalespinafre, ervilhas de olhos, cebola, aneto, beldroega, cominho, coentro, limão, tomates, proteína vegetal texturizada proteína vegetal texturizada, sal, coentro, salsinha,delicioso vegetariana / vegan espinafre guisado com arroz
Adorei
more