Refrescante salada jicama doce e picante (vegan)

Name: refrescante salada jicama doce e picante (vegan)
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grande jicama descascada e juliana; 2 laranjas de umbigo, descascadas e cortadas em pedaços; 1 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços pequenos; 1/2 hothouse pepino, em cubos; pimenta preta moída a gosto; 2 pimentões pequenos de laranja doce, cortados; 4 rabanetes, em fatias finas; 3 pimentas tailandesas picadas; 1/2 pimenta jalapeño picada; 1/2 coentro, picado; 1 limão, espremido; pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

1 grande jicama descascada e juliana
2 laranjas de umbigo, descascadas e cortadas em pedaços
1 pimentão vermelho grande, cortado em pedaços pequenos
1/2 hothouse pepino, em cubos
Pimenta preta moída a gosto
2 pimentões pequenos de laranja doce, cortados

4 rabanetes, em fatias finas
3 pimentas tailandesas picadas
1/2 pimenta jalapeño picada
1/2 coentro, picado
1 limão, espremido
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Combine jicama, pedaços de laranja, pimentão vermelho, pepino, pimentões amarelos e alaranjados, rabanetes, pimentas tailandesas, pimenta jalapeno, coentro, suco de limão e pimenta preta em uma tigela grande.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até que os sabores se misturem, cerca de 30 minutos.