Refrescante salada de repolho napa

Name: refrescante salada de repolho napa
Cook time: 3 min
Total time: 93 min
Yield: 4
Ingredients: Vinagrete:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz; 2 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de pasta de wasabi; 1 colher de chá de óleo de gergelim; Salada:; 1 cabeça repolho napa, desfiado; 1 pepino descascado e fatiado; 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de tamanho de palitos de fósforo; 1 cenoura grande, desfiada; Coberturas:; 3 colheres de sopa de sementes de gergelim; 1 abacate picado

Ingredientes

Vinagrete:
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de chá de pasta de wasabi
1 colher de chá de óleo de gergelim
Salada:

1 cabeça repolho napa, desfiado
1 pepino descascado e fatiado
1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de tamanho de palitos de fósforo
1 cenoura grande, desfiada
Coberturas:
3 colheres de sopa de sementes de gergelim
1 abacate picado

preparação

Bata o vinagre de arroz, mel, gengibre, molho de soja, pasta de wasabi e óleo de gergelim juntos em uma tigela até vinagrete é suave.
Combine repolho, pepino, pimentão vermelho e cenoura em uma tigela grande.Despeje vinagrete sobre a mistura de repolho e misture.Refrigerar por 1 hora.
Aqueça uma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa as sementes de gergelim até torradas, 3 a 5 minutos.
Decore a salada com sementes de gergelim torrado e abacate.