Reforma salada de alface de frango

Name: reforma salada de alface de frango
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 clara de ovo; 2 colheres de sopa de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo panko (japonês) migalhas de pão; 200 gramas de peito de frango sem pele, cortado em pedaços de centímetro; Spray de cozinha com sabor de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1,75 litro contendo alface rompida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo uvas vermelhas sem sementes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de soja salgadas; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo cheddar; 1 garrafa (227 grama) cebola de Vidalia ou molho de salada de mostarda de mel

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, bata a clara de ovo e água.Ligue a farinha e as migalhas de pão em tigelas rasas separadas.Coloque o frango com farinha, em seguida, mergulhe na mistura de clara de ovo e cubra com migalhas.Ligue em uma assadeira revestida com spray de cozinha com sabor de manteiga. Asse a 425 ° por 8-12 minutos ou até não mais rosa, virando uma vez.
Em uma frigideira antiaderente pequena revestida com spray de cozinha com sabor de manteiga, cozinhe e mexa nozes e sal até torradas.Retire do fogo; deixou de lado.
Em uma saladeira, misture a alface romana, uvas, cranberries, nozes de soja e queijo. Adicione frango e pecans reservados; lance para combinar. Sirva com molho.