Redemoinho de chocolate e biscoitos

Eu inventei esta receita um dia depois de ficar entediado de chocolate puro. Você pode deixar de fora os pedaços de chocolate para ter apenas um biscoito de mármore, ou adicionar um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim para um sabor interessante.

Preaqueça o forno a 170 graus (C).
Em uma tigela média, nata a manteiga eo açúcar mascavo até ficar homogêneo.Mexa no ovo e baunilha.Combine a farinha, aveia, bicarbonato de sódio e sal, misture a mistura creme.Em seguida, misture as gotas de chocolate.Dobre o cacau pó ligeiramente, para criar um efeito marmorizado.
Largue a massa por colheres de chá arredondadas sobre as assadeiras preparadas. Bata por 10 a 12 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem por 2 minutos na assadeira antes de remover para esfriar nas prateleiras de arame. Guarde em um recipiente hermético.