Simplesmente um bolo de vinho

Name: simplesmente um bolo de vinho
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo amarelo (tamanho regular); 1 pacote (96 gramas) instantâneo de pudim de baunilha; 1 colher de sopa de casca de laranja ralada; 1 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1/2 colher de chá de noz moscada; 4 ovos grandes; Óleo de canola de 190 litros; Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo xerez; Açúcar de confeiteiro

Minha mãe recebeu esta receita de um amigo anos atrás, quando as panelas de canudinho começaram a ser populares. O bolo dura alguns dias na geladeira, mas eu pessoalmente adoro servi-lo quente com uma colher de sorvete de baunilha. - Debbie Pelletier, Júpiter, Flórida

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Unte e enfarinhe a panela de tubo de 10 polegadas.
Em uma tigela grande, bata os seis primeiros ingredientes; adicione os ovos, o azeite e a xerez. Bata em velocidade baixa 30 segundos. Bata em média 2 minutos. Transfira para a forma preparada. Despeje 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela 10 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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