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RaiderMom
Fivela de morango de verão
Esta é uma deliciosa fivela de morango que é servida quente com chantilly ou sorvete de baunilha. A cobertura é uma mistura doce de açúcar mascavo, canela e noz-moscada.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- 1 ovo batido
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos frescos fatiados
- Cobertura:
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de noz moscada
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte e enfarinhe levemente uma assadeira centimétrica.
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Bata de 190 litros de açúcar e 60 litros de manteiga em uma tigela grande usando uma batedeira até ficar leve e fofo.Blenda de ovo e baunilha até combinado.Adicionar leite e bata bem.
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Peneire a farinha do bolo, o fermento em pó e o sal juntos em uma tigela separada. Mexa na mistura açúcar-manteiga.Dobre em morangos. Massa espalhada na forma preparada.
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Bata o açúcar mascavo e a manteiga juntos em outra tigela até ficar cremoso. Enxugue a farinha, a canela e a noz-moscada. Passe a cobertura por cima da massa.
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, 30 a 35 minutos.
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