Bolo de queijo de Tiramisu

Name: Bolo de queijo de Tiramisu
Cook time: 40 min
Total time: 300 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (340 gramas) ladyfingers do pacote; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo licor de café, dividida; 1 (227 gramas) de queijo mascarpone recipiente; 1 (227 gramas) de queijo mascarpone recipiente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 (28 gramas) de chocolate meio amargo

Cheesecake com sabor de tiramisu combina os sabores e riqueza de tiramisu e cheesecake NY.Just antes de servir, ralar alguns chocolate meio amargo no topo.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque uma panela de água na parte inferior do forno.
Esmagar o pacote de ladyfingers para migalhas finas.Misture a manteiga derretida nas migalhas.Misture com 2 colheres de sopa de licor de café.Pressione em uma panela springform centímetro.
Em uma tigela grande, misture o cream cheese, mascarpone e açúcar até ficar bem macio. Adicione 2 colheres de sopa de licor de café e misture. Adicione os ovos e a farinha; misture lentamente apenas até ficar homogêneo.Despeje a massa sobre a massa na forma de mola.
Coloque a panela no meio rack de forno.Bake até apenas definir, 40 a 45 minutos.Abra a porta do forno, e desligue o fogo.Deixe bolo para esfriar no forno por 20 minutos.Retire do forno, e deixe-o terminar de arrefecimento, cerca de 30 minutos.Refrigerar por pelo menos 3 horas, ou durante a noite.
Rale o chocolate meio amargo no canto superior direito antes de servir.