Recheio de ovo para sushi

Name: recheio de ovo para sushi
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres de sopa de farinha; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal

Isso faz uma omelete grossa que funciona muito bem em sushi. Eu gosto de usá-lo no meu sushi junto com cebolinhas e maionese

Ingredientes

2 ovos
2 colheres de sopa de farinha

2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

preparação

Em uma tigela, bata todos os ingredientes juntos.
Aqueça uma panela antiaderente ou levemente untada com óleo em fogo médio.Eu normalmente uso uma pequena frigideira para me dar uma omelete de 2/3 centímetros de espessura.
Cozinhe até dourar dos dois lados.
Deixe esfriar e corte em fatias de 1,25 centímetros de espessura.