Por que os ovos são um alimento matador para perda de peso

A linha de fundo

1. Os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer.

2. Eles são ricos em proteínas de alta qualidade, gorduras saudáveis ​​e muitas vitaminas e minerais essenciais.

3. Os ovos também têm algumas propriedades únicas que os tornam amigáveis ​​à perda de peso por ovos.

4. Este artigo explica por que os ovos inteiros são um alimento matador para perda de peso.

Os ovos estão com poucas calorias

1. A maneira mais simples de perder peso é reduzir a ingestão diária de calorias.

2. Um ovo grande contém apenas 78 calorias, mas é muito rico em nutrientes. As gemas são especialmente nutritivas (1).

3. Uma refeição com ovos geralmente consiste em cerca de 2-4 ovos. Três grandes ovos cozidos contêm menos de 240 calorias.

4. Ao adicionar uma porção generosa de legumes, você poderá fazer uma refeição completa por apenas 300 calorias.

5. Lembre-se de que se você fritar seus ovos em óleo ou manteiga, adicione cerca de 50 calorias por cada colher de chá usada.

Os ovos estão muito cheios

1. Os ovos são incrivelmente densos em nutrientes e cheios, principalmente devido ao seu alto teor de proteínas (2).

2. Sabe-se que alimentos ricos em proteínas reduzem o apetite e aumentam a plenitude, em comparação com alimentos que contêm menos proteína (3, 4, 5, 6).

3. Os estudos mostraram repetidamente que as refeições com ovos aumentam a saciedade e reduzem a ingestão de alimentos durante as refeições posteriores, em comparação com outras refeições com o mesmo teor calórico (7, 8, 9).

4. Os ovos também têm alta classificação em uma escala chamada Índice de Saciedade. Essa escala avalia quão bem os alimentos ajudam você a se sentir satisfeito e reduzem a ingestão de calorias posteriormente (10).

5. Além disso, comer uma dieta rica em proteínas pode reduzir os pensamentos obsessivos sobre comida em até 60%. Também pode reduzir pela metade o desejo de lanches noturnos (11, 12).

Ovos podem aumentar o seu metabolismo

1. Os ovos contêm todos os aminoácidos essenciais e na proporção correta.

2. Isso significa que seu corpo pode usar facilmente a proteína dos ovos para manutenção e metabolismo.

3. Foi demonstrado que uma dieta rica em proteínas aumenta o metabolismo em até 80-100 calorias por dia, através de um processo chamado efeito térmico dos alimentos (13, 14).

4. O efeito térmico dos alimentos é a energia requerida pelo organismo para metabolizar os alimentos e é maior em proteínas do que em gorduras ou carboidratos (13, 14, 15).

5. Isso significa que alimentos ricos em proteínas, como ovos, ajudam a queimar mais calorias.

Os ovos são uma ótima maneira de começar o seu dia

1. Comer ovos no café da manhã parece ser especialmente benéfico para a perda de peso.

2. Muitos estudos compararam os efeitos de comer ovos de manhã contra comer outros cafés da manhã com o mesmo teor calórico.

3. Vários estudos com mulheres acima do peso mostraram que comer ovos em vez de bagels aumentava a sensação de saciedade e fazia com que consumissem menos calorias nas próximas 36 horas.

4. O café da manhã com ovos também demonstrou causar até 65% a mais de perda de peso, durante 8 semanas (7, 9).

5. Um estudo semelhante em homens chegou à mesma conclusão, mostrando que um café da manhã com ovos reduziu significativamente a ingestão de calorias pelas próximas 24 horas, em comparação com um café da manhã com bagel. Os comedores de ovos também se sentiram mais cheios (16).

6. Além disso, o café da manhã com ovos causou uma resposta mais estável à glicose no sangue e à insulina, além de suprimir a grelina (hormônio da fome) (16).

7. Outro estudo em 30 jovens saudáveis ​​e em forma comparou os efeitos de três tipos de café da manhã em três ocasiões distintas. Estes eram ovos com torradas, cereais com leite e torradas e croissant com suco de laranja.

8. O café da manhã com ovos causou saciedade significativamente maior, menos fome e um desejo menor de comer do que os outros dois cafés da manhã.

9. Além disso, comer ovos no café da manhã fez com que os homens comessem automaticamente cerca de 270-470 calorias a menos nos buffets de almoço e jantar, em comparação com os outros cafés da manhã (17).

10. Essa impressionante redução na ingestão de calorias foi involuntária e sem esforço. A única coisa que eles fizeram foi comer ovos no café da manhã.

Os ovos são baratos e fáceis de preparar

1. É muito fácil incorporar ovos em sua dieta.

2. Eles são baratos, estão amplamente disponíveis e podem ser preparados em minutos.

3. Os ovos são deliciosos em quase todos os sentidos, mas geralmente são cozidos, mexidos, transformados em omelete ou assados.

4. Uma omelete de café da manhã feita com alguns ovos e alguns vegetais contribui para um excelente e rápido café da manhã amigável para perda de peso.

5. Você pode encontrar muitas receitas de ovos para experimentar nesta página.

Leve para casa a mensagem

1. Adicionar ovos à sua dieta pode ser uma das coisas mais fáceis de fazer se você está tentando perder peso.

2. Eles podem fazer você se sentir mais cheio e ajudá-lo a comer menos calorias ao longo do dia.

3. Além disso, os ovos são uma grande fonte de muitas vitaminas e minerais que geralmente faltam na dieta.

4. Comer ovos, especialmente no café da manhã, pode ser apenas o que faz ou quebra sua dieta para perda de peso.