Recheio de noz de cranberry

Name: recheio de noz de cranberry
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 1 pão francês (400 gramas), rasgado em pedaços pequenos; 1 colher de sopa de sálvia esfregada, ou a gosto; 2 claras de ovo, batidas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries congelados, picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas picadas (opcional); Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo nozes picadas (opcional); 1 (411 gramas) pode caldo de galinha

Uma reviravolta picante no molho de sálvia comum.Eu enchi meu pássaro e assei o resto em uma caçarola ou fogão lento.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe o aipo na manteiga até ficar quase macio. Acrescente as cebolas e cozinhe até dourar e ficar macio. Deixou de lado.
Coloque os pedaços de pão em um copo grande ou tigela de cerâmica e polvilhe liberalmente com sábio esfregou.Heat pão no microondas por 2 minutos, em seguida, aqueça por 10 segundos de cada vez até que o pão é crocante.Retire do microondas, e adicione o claras de ovo, cranberries, nozes, amêndoas e pecans levemente para distribuir.Adicione a cebola e aipo com a manteiga e misture levemente enquanto umedecendo a sua consistência desejada com caldo de galinha.
Use isso para encher um peru, ou transfira para uma assadeira de 23x33 centímetros.