Receita de pimentão recheado de erva fresca e cuscuz

Name: receita de pimentão recheado de erva fresca e cuscuz
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pimentões, partes superiores cortadas, providas e semeadas (todas as cores); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cuscuz israelense cozido; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de salsa picada fresca; 2 colheres de sopa de hortelã fresca; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de mel; 1/2 colher de chá de sal kosher; 1/4 colher de chá de cominho; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado

Ingredientes

preparação

Para escaldar as pimentas, leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione pimentas e cozinhe por 3 minutos.Coma bem.Coloque as pimentas verticais em uma assadeira centímetro.Prize o forno a 350 ºF.
Em uma tigela grande, combine cuscuz, ervilhas, ½ xícara de queijo Feta, tomate seco, salsa, hortelã, azeite, suco de limão, mel, sal, cominho e flocos de pimenta vermelha. Misture bem e divida o recheio entre as pimentas. ¼ xícara de queijo Feta desintegrado e asse por 20 minutos para aquecer.