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Receita de bolos de caranguejo
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Ingredientes
preparação
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Pegue uma panela média, coloque as batatas e cubra com água. Adicione sal e deixe ferver.
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Em outra panela média, despeje duas colheres de óleo e coloque em fogo médio.Adicione pimenta e cebola.Cozinhe até ficar macia.
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Transfira as batatas para uma tigela maior e bata bem.
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Misture com legumes cozidos e, pouco a pouco, adicione a carne de caranguejo.Temporada de sal e pimenta para o gosto.Dê-lhes tamanho hamburgers e forma.Dip no ovo.
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Em uma frigideira grande despeje o óleo e coloque em fogo médio.Adicione tortas de caranguejo e frite em óleo até ficar marrom, virando ocasionalmente.
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