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SWEETEC
Realmente bom mergulho de tofu de espinafre vegan (mesmo se você odeia tofu / vegan
As azeitonas realmente fazem este mergulho - não as omita! Eu sou um carnívoro obstinado, mas eu estava indo para um potluck e queria trazer um prato barato, sem ovos, livre de produtos lácteos, caso houvesse alergias ou vegetarianos lá. Eu tirei cerca de seis receitas da Internet, combinado eles adicionaram mais algumas coisas, e foi ótimo! Deixei ficar na geladeira por dois dias e apenas misturei novamente antes de servir. No potluck, não havia um único vegetariano lá, e todos gostaram desse mergulho. A cenoura ralada e a canadense provavelmente seriam ótimas neste e fazer é um mergulho de espinafre mais "tradicional". Você pode querer começar com menos alho se não for um grande fã.
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Ingredientes
preparação
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Descongele o espinafre e esprema o máximo que puder.
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Escorra o tofu de qualquer excesso
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Coloque o tofu e o óleo em uma tigela grande. Use um misturador manual em alta velocidade para combiná-los até ficar cremoso.
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Adicione pimenta, pó de caldo de legumes, manjericão seco, alho em pó, molho de soja e suco de limão. Lixe em alta velocidade por 1 minuto.
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Em velocidade baixa, misture cebola, espinafre e azeitonas.
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Prove e ajuste os temperos de acordo com sua preferência.
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Cubra a tigela e coloque na geladeira. Deixe descansar por pelo menos 8 horas para os sabores se fundirem, de preferência durante a noite.
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Sirva com bolachas, pão, batatas fritas ou legumes para mergulhar.
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Adorei