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ODONTECH
Ratloaf (bolo de carne do dia das bruxas)
O que é melhor do que entranhas quentes de ratos no Halloween? Um bolo de carne rápido e fácil que os jovens podem comer em fuga! Eu incluí uma receita básica, mas sinta-se livre para usar o favorito da sua família.Use cebola pérola no lugar das azeitonas para um olhar diferente.A camada de cebolas fritas esmagadas francês se assemelham a pele queimada! Quando você corta, as "entranhas" devem vazar e causar uma boa impressão.
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Ingredientes
- Carne moída de 1,3 kg
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas fritas, ou conforme necessário
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo migalhas de pão seco
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 (227 gramas) de pacote de queijo Cheddar
- 0,75 (340 gramas) de molho de churrasco
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas fritas, ou conforme necessário
- 3 azeitonas pretas grandes
- 3 macarrão espaguete, dividido em metades
- 2 fatias de batata vermelha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas fritas, ou conforme necessário
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Misture a carne moída, os ovos, a cebola, o leite, as migalhas de pão, o sal e a pimenta preta em uma tigela grande até que estejam completamente combinados para fazer a mistura do corpo do rato.
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Misture o queijo cheddar, 190 garrafa de molho de churrasco e cebola frita de 1/4 litro fritos juntos em uma tigela separada para fazer as tripas de rato.
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Coloque cerca de metade da mistura do corpo do rato em uma folha de papel encerado e formá-lo na forma de um corpo de rato. Espalhe uma camada espessa da mistura de queijo no topo do corpo deixando 1,25 centímetros de espaço ao longo da borda externa.
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Coloque a mistura restante do corpo do rato em cima, formando o corpo e criando uma vedação sólida em torno das bordas para que as entranhas não saiam quando estiver assando.
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Coloque a parte superior de uma grelha sobre o rato e, cuidadosamente, vire-a ao contrário. Corra o corpo do rato, conforme necessário. Coloque azeitonas no corpo do rato para os olhos e nariz, fatias de batata para os ouvidos e esparguete para os whiskers. molho de churrasco sobre o corpo do rato e polvilhe com cebola frita frita esmagada.Coloque o rack de frango no topo da grelha.
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Asse em forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido, cerca de 1 hora. Deixe o pão de ratela esfriar 5 minutos antes de fatiar para servir.
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